船長と釣人の魚料理レシピ:アジフライ (ゴマ風味)
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船長と釣人のレシピ
アジフライ (ゴマ風味)
提供:
海鮮丼
レシピ番号:71
海鮮丼さんのコメント
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衣のパン粉にゴマを混ぜています。
こうばしいフライです。
一口メモ
(コツ、ポイントなど)
アジの小骨は取ります。
材料
あじ
白ゴマ
手順1
三枚におろして、小骨を取り、一口大にします
手順2
カラッと揚げて、ソースなしでもおいしいです。
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株式会社ネクスト ( 関東沖釣り情報係り )
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