船長と釣人の魚料理レシピ:種類:汁物(1ページ目)
種類:汁物で検索し、
4件みつかりました。
鯛のアラ汁 |
絶対に残る”アラ”で、万能スープを作ります 汁物、鯛茶漬け、ちり鍋etc アレンジはお好みで! |
ホンビノスのクラムチャウダー |
元々のクラムチャウダーはホンビノス貝をきざんで作られているらしい??? 濃くするか、サラサラにするかはお好みで 市販のホワイトソースでOKです シチューのルーは味が濃くなるので少なめで味... |
ホシザメのフカヒレ(スープ) |
フカヒレとはサメのヒレを乾燥させた中華の食材で、大きければ大きいほど高価だそうです。ホシザメは小さいのであまり高価ではないっぽいですが、サメはサメ。作ってみました。 |
トラギスのつみれ汁 |
外道でたくさん釣れるトラギス。捨ててませんか? てんぷらやフライはもちろん、一手間かければ、美味しいつみれ汁になります。トラギスの代わりに、ベラでも美味しいです。 |
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株式会社ネクスト ( 関東沖釣り情報係り )
Tel: 045-663-4666
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